珠海西点蛋糕培训班

编辑:zhuhai 2020/08/10 12:13

珠海明珠绅士西点培训，就选明珠绅士西点烘焙技术培训学校，实力雄厚，专业老师授课，随到随学，专业西点培训学校，先品尝再学习。，西点学校小班培训，老师指导，学会为止!

本校郑重承若：《学校提供宿舍.免带行李.备有食堂》
1. 学不会免除学费再学.直到学会为止！
2. 签包教合同. 十年提供免费进修新技
各种蛋糕类：（课时：5天左右）
1.戚风蛋糕类：、大理石蛋糕卷、盒子蛋糕、豆乳蛋糕、木糠杯、水果蛋糕、葡萄毛巾卷、寿司蛋糕、金三角蛋糕、戚风蛋糕胚、海苔蛋糕、香蕉蛋糕、虎皮蛋糕、双色三角蛋糕
2.海绵蛋糕类：、柠檬格格、无水脆皮蛋糕、大众化蛋糕、千层蛋糕、小虎皮蛋糕、小纸杯蛋糕、瓜子蛋糕、香蕉蛋糕。
3.重油蛋糕类：、蜂巢蛋糕、焦糖蛋糕、香蕉马芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、金丝枣糕、红枣蛋糕、蜜豆蛋糕、花生蛋糕等。
4.特色蛋糕：、乃宝蛋糕、贝壳蛋糕、肉松蛋糕、鲜奶球、葡萄迷你卷、花心蛋糕、三色蛋糕、彩虹蛋糕、日本蛋卷、翡翠蛋糕卷等.
5.甜品/蛋糕、红豆慕斯蛋糕、蓝莓慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕等水果慕斯
        、黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏等。
        、芝士奶酪蛋糕、起司蛋糕。
        、抹茶蛋糕、豆腐蛋糕等、焦糖布丁
        、榴莲千层蛋糕、芒果千层蛋糕、班戟系列

实操教学，每一位学员掌握所学
开店支持，创业、就业更高
学员遍布各地，指导学员创业的店铺遍布各地
学习内容：蛋糕裱花基础技术、基础烘焙类面包、蛋糕和西饼的制作技术
课程目标：面向学员，使其掌握蛋糕花边、花卉等装饰的制作方法，欧式蛋糕的制作技法及整体构图，巧克力配件和陶艺蛋糕的制作技法和要领，整体蛋糕的制作工艺，掌握基础烘焙类面包、蛋糕、西饼类产品的打面、和面、发酵、整形、烘烤、装饰、包装等制作流程。
咖啡师培训就业班
上课时间:上午9:00-12:00 下午13:30-17:30
课程目标：面向学员，使其掌握咖啡的基础理论知识、特色咖啡的制作技巧、咖啡机的维护和故障排除及潮流饮品的制作方法。
咖啡奶茶培训
作为饮料，咖啡不仅在非洲、欧洲、美洲大行其道，近年在传统上以茶为主要饮料的亚洲也开始风行。在中国，现在许多人开始以饮咖啡为一项时髦且高尚的休闲聚会方式，未来随着生活水平的进一步，相信还会有越来越多的人加入咖啡爱好者的行列中。与此同时，中国的奶茶店星罗棋布，港式奶茶店、台式奶茶店在街边数不胜数，满足着奶茶爱好者的需要。
翻糖培训
关注美食、热爱烘培的人也许会发现，翻糖蛋糕在国内市场悄然兴起，渐渐走进人们的视线。翻糖蛋糕是一种工艺性很强的甜品，主要材料是糖粉和糖浆。将糖皮覆盖在蛋糕上，再配以糖塑花卉、动物等作为装饰，就构成了国外较流行的婚礼蛋糕品种。由于翻糖蛋糕可塑性强，能够满足个性化定制的要求，加之其较传统奶油保存期长，因此其与高端庆典、婚礼宴会、大型纪念日、派对仪式等重大场合密不可分，取代传统奶油蛋糕成为甜品市场上的“新宠儿”。