宁波四海小吃培训学校

宁波包子培训
宁波四海小吃包子培训
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课程详情

宁波四海包子推广中心刚出笼的包子,大小整齐、造型饱满可爱、色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意! 四海包子消费人群广、市场潜力大、投资小,回本快、风险低、利润大、收益稳定,适合广大中小投资者,在国内再掀餐饮小吃创业浪潮!
 宁波四海包子,皮薄汤多,入口劲道,包子皮薄,洁白如细瓷,有通透之感。包子上有精工捏制绉折18道,均匀漂亮。内有肉馅,底层有鲜汤。包子,汤的重要性列位,肉馅次之,面皮次之。肉馅要选用精瘦肉,采用极其特别得工艺使其上劲,才能真正体现它的特色。面皮也要特有工艺才能出来特别强的劲力,不光口感劲道,能包住大量的汤汁才是重要的。因此初学者必须通过专业师傅的教学,才能掌握开店!

 
浙江-宁波早点面点培训班:油条、肉包子、小笼包子、素包子、豆沙包子、天津灌汤包子、大馍、花卷、杂粮馒头、烧卖、水煎包子、港澳双皮包、锅贴饺、豆浆、豆腐脑、辣糊汤、麻圆、狮子头、春卷、南瓜饼、各种粥的做法、卤茶叶蛋、虎皮鸡蛋等

 

小笼包 

培训项目

小笼包


培训流程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,创造财富。
 
示范讲解:1.专业老师一对一的示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。







培训课程安排

1、小笼包系列的系统讲述; 
2
、小笼包的肉馅调料配制; 
3
、小笼包面皮制作。
4
、小笼包子的包法学习。
5
、小笼包子的汤汁制作。
6
、成本分析
7
、开店所需原料的设备和货源渠道介绍; 
8
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理









培训品种

小笼包

 

 





学习时间

随到随学,不限时间,学会为止。一般2-3天左右可以学会。


备注

提供开店所需原料,设备购买地点。




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